中文名稱：干酪素鈉
英文名稱：Casein Na salt；Casein sodium salt from bovine milk
其他名稱：酪蛋白鈉；酪朊酸鈉；酪蛋白酸鈉
CAS號：9005-46-3
 

干酪素鈉

級別：BR

蛋白質(zhì)：≥90%
PH：6.0～7.5
溶解度（60-70）：≥99%
脂肪：≤2.0%
乳糖：≤1.0%
灰份：≤6.0%
粘度（15%20℃）：500-2000
 

干酪素鈉

性狀(以下信息僅供參考)：白色或乳白色粉末。無臭、無味或稍有特異香氣和味道。易溶于或分散在水中，水溶液pH值6.0～7.5。其水溶液遇酸會產(chǎn)生酪蛋白沉淀。在94℃下加熱10s或121℃下加熱5s均不結(jié)塊。是高質(zhì)量牛奶蛋白產(chǎn)品

用途：本品僅供，不得用于其它用途

保存：RT

干酪素鈉我司是一家專注于生物產(chǎn)品的研究、開發(fā)、生產(chǎn)和銷售的高科技企業(yè)。自成立以來便一直秉承“精品、專業(yè)、誠信、便捷”的宗旨和理念，不斷的開拓進取，務(wù)實創(chuàng)新，收錄與典藏了近千種各類試劑，產(chǎn)品質(zhì)量與服務(wù)體系深受廣大客戶信任和青瞇。目前公司以生物學(xué)試劑為主體，以期為廣大客戶提供更多更好的產(chǎn)品和服務(wù)。誠為基質(zhì)為本協(xié)為贏，我司期待與您的合作……